きのことブロッコリーの和風炒め

きのこはお好きなものでOK。
しょうゆ＆バター風味で食も進みます！

材料 （ 2人分 ）
きのこ パック
ブロッコリー 1/2株
●しょうゆ 大さじ1
●練りワサビ 小さじ1
バター 小さじ1
酒 大さじ1

1
キノコは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小株に分けてレンジで1分チンする。
●を合わせておく。
2
フライパンにバターを溶かし、ブロッコリーを入れて炒め、キノコも入れたら、酒をふって火が通るまで炒める。
3
ブロッコリーが良い硬さになったら、あわせておいた●を加え、手早く混ぜて火を止める。