カルボナーラ味のブロッコリー

カルボナーラ風味にしてみました。
ブロッコリーがちょっと苦手な方でもおいしく食べられます。

材料 （ 2人分 ）
ブロッコリー 1/2株
ベーコン 2枚
○たまご 1個
○牛乳 大さじ3
○粉チーズ 大さじ2
○塩・こしょう 適量
黒こしょう 仕上げにたっぷり

1
ブロッコリーは小房に分け、好みのかたさに塩ゆでし，しっかり水気を切る。ベーコンは1センチ幅ぐらいに切る。
2
○を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、ベーコンを炒めブロッコリーを入れてさっと炒める。
4
混ぜ合わせた○を入れぐるぐるっと混ぜたら火を消して余熱で火を通す。器に盛り黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ。