ブロッコリーの和風な小鉢

お手軽和風アレンジレシピ。
味付けはお好みで。

材料
ブロッコリー1 房
辛子 2～3cm
めんつゆ 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
1
塩を加えた湯でブロッコリーを茹でます。私は硬めが好き。茹で上がったらざるに入れて放置。水気を切ります。
2
普通にチューブの練り辛子です。
3
ボウルに2～3cm出します。（量はお好みで）
4
醤油とめんつゆを同量入れて辛子を溶かします。そんなにキレイに溶けなくても大丈夫。
5
ブロッコリーの頭？を下にして調味液に浸します。そのあと全体をざっくり和えます。ちょっと食べてみて味がうすいようなら醤油を足してね♪