マカロニブロッコリー＊コーンスープ

コーンスープでブロッコリーを煮込んでみました。
我が家の定番になりつつあります。

材料 （ 4人分 ）
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 小1/2個
マカロニ 60ｇ
水 1カップ（200ｃｃ）
固形コンソメ 1個
コーンクリーム缶 1缶
牛乳 2カップ（400cc）
好みで塩こしょう 少々

1
マカロニは今回はらせん形のもの（ゆで時間9分）を使いました。
2
ブロッコリーは小さく切る。玉ねぎはみじん切り。
3
鍋にバター大さじ１を熱し、玉ねぎを炒め、水を注いでふたをして加熱。
4
沸騰したらマカロニとコンソメ（手でくずす）を加え、またふたをして中火で5分くらい煮る。焦げ付かないように時々混ぜる。
5
コーン缶、牛乳、ブロッコリーを加え、火を弱めてさらに5分くらい煮る。味を見て足りなければ塩こしょうで整える。煮つまりすぎたら牛乳を足してね。